【つぶ】ラーメンスープvs減塩

こんな記事↓もあるように、

ご当地ラーメンの汁、残す運動　広がる減塩の取り組み保健所がレシピ、地域ぐるみで健康づくり

可能なら、ラーメンのスープは残した方がいいのは常識じゃなかろうか。

うちの近所の裏通りに、薬膳なんとか麺みたいなやつを出す店がある。
あれ、こんな店あったんだ…って気がついて入ってみた。

かなり年配の夫婦がずっとやってる的な雰囲気。
ガラガラな感じ。
ふっと壁を見ると、

当店のスープには、体にいい漢方薬が豊富に含まれております。
かならずスープは残さず全部お飲みください。

的な張り紙があった。
かなり厳しい口調で書かれたやつ。

ふざけんな！
だからガラガラだったのか！
と思い、それ以来行ってない。

しかし、その日は叱られるのが怖くて全部飲んだ。

ちなみに、おいしさは下の上くらいの感じだった。

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