【つぶ】つけめん
どこの店かは書かないけど、とあるラーメン屋。
辛濃厚魚介つけめん(だったと思う)。
昨日まで3日連続で食ってしまった。
体に良くないと思うので、今日はやめた。
本当にうまい。
麺を、熱盛りと冷盛りから選べて、熱盛りだと、つゆが冷めないのがいい。
最近は日本のラーメンはうまいって世界的に評価されてるっぽい。
それもわかる。
優秀な生産者がめっちゃ努力して工夫し、それを優秀な消費者が厳しくチェックして、うまい店は評価されて、うまくない店は評価されない。
そのサイクルの中でレベルが上がってきた。
これって、高度成長期に日本の家電品がレベルが上がったのと一緒。
他の国では中産階級が分厚くなかったし、品質より価格だけで決める人が多いから。
寿司が評価されるのは、歴史と伝統があるからちょっと違う。
ラーメンが評価されるのは、日本人としてちょっと誇らしいわ。
まぁ、そんな高所からの話はともかく、今のラーメン・つけめんは本当にうまい。
健康を考えて、あまり食わないようにしてるんだけど(= =) ウム
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コメント
福地さんが女の子みたいに料理写メってる姿を想像するとちょっと面白い
投稿: | 2015年10月 2日 (金) 19時37分
優秀な生産者がめっちゃ努力して工夫し、それを優秀な消費者が厳しくチェックして、うまい店は評価されて、うまくない店は評価されない。
そのサイクルの中でレベルが上がってきた。
うむ
デジタル麻雀のレベルが急上昇したのも、それが理由やな
いっぽう、オカルト麻雀は、
連盟のコジマやらモリヤマやら、雀鬼流の開祖やら、取るに足らないゴミコッパ人材しかいなかったせいで、
ぜんぜん発達せずーーーーーーーー、
デジタルという、新規の勢力に、あっという間に滅ぼされた
しょせん、オカルト麻雀とは、
一瞬の幻想、一夜の夢、決して長続きしない、統計も確率も取れない、アホアホの暗黒時代だったからこそ、
ほんのすこし、偶発性のマグレのヒットが可能だったんやな
ま、すべからく、道理である('ー'*)フフ・・
投稿: 雀神の赤犬さん | 2015年10月 2日 (金) 19時45分
スーパーで袋で売っている有名店のラーメンとか、似せただけで味が全然違うし材料も違うらしい。有名料理人の監修とかもただ有名人の名前を使って宣伝してるだけにすぎない
投稿: | 2015年10月 2日 (金) 20時08分
つけ麺の良さがまじでわからない
投稿: | 2015年10月 2日 (金) 20時16分
無職素人童貞短小包茎カンヨンケンバジョウゴミコッパ天鳳四段赤犬は黙れよキチガイクズウンコチビカスハゲデブ。
投稿: | 2015年10月 2日 (金) 20時20分
熱盛りもいいですけど、冷盛りだと麺が伸びなくていいですよ!
投稿: まる | 2015年10月 2日 (金) 20時24分
薄い話w
投稿: | 2015年10月 3日 (土) 02時17分
赤犬さん、絶対連盟に結びつけると思ったw
(ノ∀`)タハー
色々評価は分かれるけど、僕も熱盛り好きです
゜+.(´∀` )ノ゜+.゜
つけ麺に限らず最近めっちゃ煮干しの聞いた魚介系のが食いたくてたまらないです
投稿: へむへむ( ´∀`) | 2015年10月 3日 (土) 16時06分